加工定制:是 | 品牌:环速 | 适用范围:面包房设备、 果蔬加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
型号:ZKL-100 | 产品名称:真空快速冷却机 | 产品别名:速冷机 |
产品用途:食品降温冷却 |
产品描述:
真空快速冷却机是用于高温产品冷却,速度快,能耗少,***解决产品在传统工艺降温过程中菌落总数超标问题。
优势特点:
降到常温需要8~12分
降到10℃,需要15~22分钟
被冷却物表面与中心温度一致
300kg物料冷却到常温(20℃)所需1.5元
300kg物料冷却机到10℃,所需9元
物料挣个冷却过程,避免了20℃~50℃细菌繁殖期
设备内表壁光滑设计,易灭菌
设备外壁抑菌设计,不会滋生细菌,方便清洗
卫生真空系统,***解决被冷却物二次污染难题